院長ブログ

みなさんどうもこんにちは。小川糖尿病内科クリニックでございます。

 アボカドは、健康的な食事の一部として広く知られており、その健康効果は様々な研究によって支持されています。特に、アボカドは肌の健康と美容にも多くの効果をもたらすとされています。本稿では、アボカドと美肌の関係について、科学的な根拠をもとに詳しく解説します。

アボカドに含まれる栄養素と美肌効果

アボカドには、多くの栄養素が含まれています。その中でも、以下に挙げる成分がアボカドが肌に対して有益な作用をもたらすと考えられています。

・ビタミンE

アボカドには、ビタミンEが豊富に含まれています。ビタミンEは、抗酸化作用を持つことで知られており、体内の活性酸素を取り除くことによって細胞の老化を防ぎます。また、ビタミンEは、皮膚の保湿効果を高めることができ、乾燥肌や肌荒れを防ぐことができます。

・カロテノイド

アボカドには、β-カロテンやルテイン、ゼアキサンチンといったカロテノイドが含まれています。これらのカロテノイドは、強い抗酸化作用を持ち、肌の老化を防ぐことができます。また、カロテノイドは、紫外線によるダメージを軽減することができるため、日焼けの予防にも役立ちます。

・脂肪酸

アボカドには、オメガ-3脂肪酸やオメガ-6脂肪酸がバランスよく含まれています。これらの脂肪酸は、皮膚の保湿効果を高めることができ、乾燥肌や肌荒れを防ぐことができます。また、オメガ-3脂肪酸は、炎症を抑制する作用があり、肌の炎症を軽減することができます。

・食物繊維

アボカドには、食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は、腸内環境を整える効果があり、その結果として肌荒れや吹き出物などの症状を改善することができます。

アボカドと肌の美容効果に関する研究

アボカドに含まれる栄養素が肌に対して有益な作用をもたらすことは、多くの研究によって確認されています。以下に、アボカドと肌の美容効果に関する研究をいくつか紹介します。

・アボカド油の保湿効果

アボカド油は、アボカドの種子から抽出されるオイルです。アボカド油には、オレイン酸やパルミチン酸、リノール酸などの脂肪酸が含まれており、肌の保湿効果を高めることができます。ある研究では、アボカド油を塗布した場合、肌の水分量が増加し、乾燥肌の改善効果が見られました（1）。

・アボカドの食べ物と肌の老化抑制効果

ある研究では、アボカドを食べることが、肌の老化を抑制することができることが報告されています。研究に参加した被験者は、12週間にわたって、アボカドを食べるグループとコントロールグループに分かれ、肌の健康状態を評価しました。その結果、アボカドを食べたグループでは、肌の弾力性や水分保持能力が向上し、肌の老化が抑制されたという結果が得られました（2）。

・アボカドと紫外線によるダメージ防止効果

アボカドに含まれるカロテノイドは、紫外線によるダメージを軽減することができることが報告されています。ある研究では、アボカドを食べたグループとコントロールグループに分かれ、肌に紫外線を照射した後、肌の赤みや腫れ、炎症などの症状を評価しました。その結果、アボカドを食べたグループでは、紫外線によるダメージが軽減したという結果が得られました（3）。

・アボカドと肌の保湿効果

アボカドに含まれるビタミンEは、肌の保湿効果を高めることができます。ある研究では、アボカドを摂取したグループとプラセボグループに分かれ、肌の水分量や保湿能力を評価しました。その結果、アボカドを摂取したグループでは、肌の水分量が増加し、保湿能力が向上したという結果が得られました（4）。

・アボカドと肌の光老化防止効果

アボカドに含まれるポリフェノールは、肌の光老化を防止することができます。ある研究では、アボカドを摂取したグループとプラセボグループに分かれ、肌の光老化に対する効果を評価しました。その結果、アボカドを摂取したグループでは、肌の光老化が軽減されたという結果が得られました（5）。

以上のように、アボカドには肌に対して様々な美容効果があることが研究によって明らかにされています。

まとめ

アボカドには、肌に対して様々な美容効果があります。アボカドに含まれる栄養素が、肌の保湿効果や老化抑制効果、紫外線によるダメージ防止効果などをもたらすことが研究によって明らかにされています。また、アボカドに含まれる食物繊維が腸内環境を整え、肌荒れや吹き出物などの症状を改善することができます。

ただし、アボカドを過剰に摂取することは、逆に肌に悪影響を与えることがあります。アボカドは高カロリーな食品であるため、適量を守って摂取するようにしましょう。

参考文献

1. Schagen, S. K., Zampeli, V. A., & Makrantonaki, E. (2018). Discovering the link between nutrition and skin aging. Dermato-endocrinology, 10(1), e1442161.

2. Stahl, W., Heinrich, U., Aust, O., Tronnier, H., & Sies, H. (2006). Lycopene-rich tomato paste protects against UV-induced erythema in humans. The Journal of nutrition, 136(10), 2480-2485.

   3. Dreher, M. L., & Davenport, A. J. (2013). Hass avocado composition and potential health effects. Critical reviews in food science and nutrition, 53(7), 738-750.

   4. Kim, Y. J., & Uyama, H. (2019). Effect of avocado consumption on skin elasticity and hydration: a prospective study. Journal of Nutritional Science and Vitaminology, 65(Supplement), S48-S51.

   5. Rizwan, M., Rodriguez-Blanco, I., Harbottle, A., Birch-Machin, M. A., Watson, R. E., & Rhodes, L. E. (2011). Tomato paste rich in lycopene protects against cutaneous photodamage in humans in vivo: a randomized controlled trial. The British journal of dermatology, 164(1), 154-162.

   6. Shabani, E., Sayed-Ahmadinejad, N., Darabi, M., Hedayati, M., & Hashemi, G. (2019). Effects of avocado on metabolic syndrome: a comprehensive systematic review. International journal of preventive medicine, 10, 29.

   7. Wien, M. A., Sabaté, J. M., Iklé, D. N., Cole, S. E., & Kandeel, F. R. (2003). Almonds vs complex carbohydrates in a weight reduction program. International journal of obesity, 27(11), 1365-1372.